Le personnal des Restaurants, Bars, Etages et Réception ont bénéficié du 15 au 20 Décembre 2008 des formations sur les thèmes " Vendre en Hébergement" et "Vendre en Restauration".
Ces formations ont été animées par Sandra Idossou du cabinet Shei Consulting.
Les objectifs de ces formations étaient de donner des outils et techniques simples pour améliorer les ventes et augmenter le prix moyen de la restauration et le chiffres d'affaires de l'hôtel.
Les thèmes abordés étaient entre autre:
- L'Importance de la Vente
- Les mobiles d'Achat du client
- Les Etapes de la vente
- Le Questionnement
- L'Argumentation
- Le Traitement des Objections
- La Vente Indirecte
- Les Qualités requises d'un bon vendeur
